自炊ログ
今日も仕事終わって地元のスーパーヤオハンで買い物してきました。 週末のスーパー通いが定番になってきましたねw この豚肉、地元のスーパーらしく地元の畜産農家から供給されたブランド豚。細切れで安いですがヤオハンは野菜も肉も適当に陳列するのでざっぱ…
このブログでちょこちょこ書いてきた『しもやけになってしまった』記事ですが、最近とくに改善の兆しを見せはじめあかぎれはほぼ治りつつあるのです!しもやけの痛みもなく、順調に回復。 なぜよくなったか…ひとつは『風呂に入る時間を長くした』ですが、こ…
『寒中に卵を食べよう』運動も今日で最後になりました。今回は魚肉ソーセージを卵でとじてゴマとソース。 本当に今年の冬は寒い!こればっかり言っています。手のあかぎれもいろんなことを試してだいぶ良くなってきました。最も効果的だったのはリップwさら…
またまた雪のため仕事を遅く始めることに。昨日食べたパクチー。いま冬野菜がめっちゃ高く、逆にパクチーやセロリなどが安くなっています。昨晩は豚肉とご飯を炒めて、パクチーを最後に。余熱程度の加熱でパクチーのシャキシャキ感を残す工夫です。 白ごまを…
もう一度、シュガーフリーについてまとめてみます。とにかく、ここ1年ちょっとくらい、ひたすら聞かれ続けているので。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ 勝間和代さんが目下実践中の『シュガーフリー』これは糖質制限とは似て非なる別…
寒波は土曜で抜けるという予報は外れました。日曜日の朝はマイナス7度昼は3度。もうどうしようもありません。食べるしかありません。 というわけで、焼きうどんならぬ蒸しうどん。ソースはおたふく焼きそばソースで出店の香りがします!七味とガーリックをか…
大寒波の中日であります。栃木県の寒波は今週の土日で一段落する予定…ていうか予報ですかねw今日は帰る直前に残業を言い渡されスーパーの閉店時間を気にしながらの夕暮れでしたそして風がビュービュー吹くなかスーパーへ。間に合いました 納豆やら豆腐やらい…
さみー!!栃木県な今シーズン初の積雪。しかも積もる積もる…道は大渋滞です!こんな日に駅への道を通ろうとした僕は愚かでした…駅に入りきれないバスと自家用車で大混雑してましたね〰️。仕方なく裏道に緊急回避し15分余計に時間をかけて帰宅。 さすが大寒…
今日は宇都宮まで行って釣りに使うDAIWAのスピニングリールルビアスを購入したきました。お値段27500円~。1万円以上の買い物なんていつぶりだろう…自分自身でも物欲ないと思うので、なかなか『物』を欲せず買い物をそもそもあまりしないので、たまにの買い…
今朝のラジオ『FUTURES』FM栃木JFN各局で、若者のハングリー精神について話されていました。若者の無気力、無関心ともとれるモチベーションの方向。でも、当の本人たちは楽しくやっているのです。車やブランドに飽きて趣向が離れただけともとらえられますが…
仕事中、考えること、迷うことについて思考を巡らせていました。若いとは、迷うことであり辛いこと。この言葉はラジオで以前聞いてとても納得できた言葉です。 人間、悩んだり後悔しなくなったら、それで成長もストップ。選択肢をぐっと大きくもち、じいさん…
肉まんとあずきアイスの紀文。鹿沼の福田屋で買った肉まん180円。コンビニのよりも高いww家ですぐ食べられるところがコンビニにも勝るメリット。 レンジで袋のまま。切り込みをいれて70秒。あっつあつの肉まん!高いだけあって美味しいです☺️まんじゅう部分…
仕事が19時に終わり、そのまま鹿沼のデパート福田屋へ。おたふくの焼きそばソースを購入~!214円でした。ミニサイズで割りとすぐ使いきる容量で焼きそば6食文とのこと。 そして、焼きそばがないのでご飯にサーッとかけてみる… うまーい!! 塩分強め。出汁の旨…
鹿沼市にはなぜかヨークベニマルが3店舗(あたらしく1店舗増える)もあってセブンプレミアム商品には事欠きません。そんなセブンの魚肉ソーセージ一本と卵2個使ってオムレツを作りました。 本当はホットケーキみたいな円形だったのですが、真ん中から折ってみ…
日本で血糖値の改善に関わる数値としてGI値がよく使われますが、本当に大事なのはGL値とその食材群なのです。低GLと高GLでは血糖値への影響がGIよりもハッキリ表れます。 スイカは高GI食品ですが、ほぼ水分のためGLは低く血糖値はそんなに上が…
休みになるたび通う直売所にて、干し柿を購入!ほんとうはみかんを買いに行ったのですが、干し柿を売り場で見つけ『そういや干し柿食べたの何年前だっけ?』と考えてるうちに買い物カゴへw山梨産です。山梨の干し柿がどういうルートで鹿沼市の直売所に来たの…
自炊をするためにスーパー巡りをしているのですが、やさいくだもの村で珍しい牛乳を見つけ、勢いで購入!鹿沼市近郊ではほとんど売ってない針谷牛乳。3.6ということは標準の牛乳。特濃でも低脂肪でもない。 さっそく飲んでみました!飲み口はサラサラと飲み…
明日はおやすみ❗と、いうわけでゆっくりした金曜日を過ごしています。radikoでNACK5のファンフラを いまより少し前、仕事を定時で終えて鹿沼市の直売所やさいくだもの村へ。牛乳やらカイワレやら地元鹿沼市産の卵やらを買って、忘れず割引のパンを。レジがフ…
ブラックフライデー2017 | 貝印公式オンラインストア チタンコーティングのフライパンが安いですね!でもいま使ってるやつがまだ使えるので買えないか…欲しいのは包丁。貝印といえば関の孫六シリーズ。そしてそれよりも高い包丁も。ほしいなー。
おでんが食べたくて『中禅寺がんも』を買ってきました。やさいくだもの村で売ってますよ〰。2個入り120円ほど。こんにゃくも買ってきました!もうちぎってあるこんにゃくでめっちゃ楽です。 細切れのにんじんがシャクシャクしていてとても心地よい。がんもの…
オリーブオイルで焼きました。まんまる~☺ 今週もなんとか終わりました!明日は塩谷町の道の駅しおやから塩谷町の富士山に登ろうかなと思います。まー往復1時間なんですけどw 熊に会わないことを祈ります~🙏
例えば写真のようなシンプルな調理。簡単に作り簡単に食べられるもの。こんな2工程3工程で出来る料理がひとり暮らし世帯の増加でブームになっており、レシピサイトクックパッドでも簡単をウリにしたレシピがランキングに並びます。 まさに僕のような者がフラ…
鹿沼市のたいらやで卵とじゃがいもを購入。本当はフライパンからパカッと大皿にのせると綺麗な焼き目が見れるのですが、今回は分けたのでざっぱになっておりますw 味付けは塩のみ。オリーブオイル使用。卵三個使ったので胡椒で味変しながら食べました。ガラ…
鶏むね肉。今日は安かったですね~。レトルトカレーにのっけます! そしていまカンブリア宮殿を視聴。ファミマはいま2位なんですね👍ローソンかファミマはたまにいきます。最近のファミマはかなり攻めています。
鹿沼の酒屋えちごやで買ってきました!四合瓶で1200円。無風は酒蔵が認めた酒屋にしか卸さない岐阜の日本酒。 むかでは後退しないことから戦国武将に好まれたり、虫のなかでも特に恐い外見からインパクト重視でラベルになったみたいです。 味は良いです。ス…
3尾100円のイワシ!鹿沼市日吉町のヤオハンで購入しました。酒につけて10分。フライパン弱火で片面4分、蓋をして片面5分。ひっくり返しすぎるとボロボロに。 若干ボロボロになりながらもこしょう・しょうが・ガラムマサラで食べました。めっちゃ旨かったです…
鹿沼のやさいくだもの村で98円。安かったので購入!めっちゃ甘くてチョコというよりもムースみたいな感じ。
浦霞には特別純米もあって、その春に火をいれて秋に瓶詰めしたのが『特別純米ひやおろし』 特別純米とか吟醸とかつくとラベルもおしゃれ。浦霞は栃木でもよく売っていますが、ここらへんのはなかなか手に入らないですね~。
激務をおえた週末。 29歳独身男子は豆腐 かいわれ たまねぎをチョイス。醤油と米油と七味。さらにクリームチーズを! うめーい!
日本酒は秋があつい! 浦霞は八海山と並んで大好きなお酒。手に入れたい~!!出来れば酒屋さんで買いたいものです。