流浪ブログ 日々是好日 本とラジオと飯を作る日々

栃木県鹿沼市で日々移り変わる地域社会 心の風景をざっくりと書き込む。独身。ひとりで過ごすのが好き。

ヒメマスの口が尖ってきたら中禅寺湖は秋。

中禅寺湖畔コタンの桟橋 - 今朝の最低気温 18.2℃ 7:00の気温 21.2℃ 久しぶりに登場... | Facebook
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か、かっこいい~。リンクは中禅寺湖畔の御食事処のフェイスブックより。

 

ヒメマスは大昔に陸封されたベニザケで、日本の在来種です。世界に誇るレアな魚で、サケ・マス類のなかでもトップクラスの美味しさ。ヤマメかアユかヒメマスか。

 

中禅寺湖ではヒメマスのみ持ち帰り可能。管理釣り場では釣れない魚なので、一度釣りたてで生きている姿が見たい🐈