流浪ブログ日々是好日本とラジオと飯を作る日々

栃木県鹿沼市でひとり暮らし。レディオベリーとNACK5リスナー。外食は月に2回ほどであとは自炊している。

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今が旬のヘルシー白菜うまみ濃厚！食感自在！激ウマ活用術 - NHK ガッテン！白菜の出汁って分かるなあ。なんとなくキャベツに比べると鍋にぶち込んだときに白菜の方が出汁が効いてるような感じがするんです。