宇都宮の大森は、醤油ブラックとつけ麺が美味しいイメージがありますね。少しずつ人気が出て来て、混んでました。 スープは富山ブラックのような真っ黒い醤油。ニンニクフレークが載ってきます。最高ですね。麺は細麺で四角く角張っている感じ。歯切れが良く…
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