自炊ログ
たまたま宇都宮のきくや酒店で買ったアルパカの限定赤。 アルパカは色々飲んで、やっぱり赤が美味しいなと思ったので、購入してみました。 アルパカ | アサヒワインコム | アサヒビール アルパカにはシラーやカベルネといった赤ワインがあるのですが、ぶっち…
福田屋百貨店の豚バラは美味しい。 ニュース番組を好んで見るようになったのは一人暮らしをする前の25歳ぐらいからです。その時はテレビ東京のワールドビジネスサテライトなどを好んで見ていました。 いまはひとりアパートでラジオを中心に情報を集めていま…
クッキングシートを敷いて、厚揚げを投入。そこに生卵を落として、白身を絡めるように厚揚げに熱を通す。黄身は割れてもＯＫです。クッキングシートを敷くのはフライパンへの焦げ付き軽減と、卵がかたまっても剥がせるから。醤油はかけすぎ注意！ この絹厚揚…
旨ソースとはブルドッグが出してる肉系料理に使える万能ソースです。これは親子が訳あって別々に再開した変化球親子丼です。 NACK5のファンキーフライデーでたまたま耳にした言葉。ファンキーフライデーは実名で投稿する珍しいラジオ番組で、関東ローカルで…
物が壊れた時、なぜか小さな失敗が忘れられない時…僕は悩んでしまいがちでした。もう高校時代からずっとそうです。うまくいったことよりも失敗した方を深く記憶してしまうようなんですね。しかもそれをちょくちょく思い出してしまう。これではよほど器用でな…
年末年始に普段の6倍ほどお酒を飲みまして―普段を抑えているのです！―1月は自宅でのお酒を4週間ほど控えていたのですが、2月になり再開することにしました。 買ってきたのはチリのサンタ・アルパカワインです大好きなアルパカ。製造元はチリの伝統あるワイナ…
スマホに撮った食べ物の記録です。先日栃木市の北関東マツダでオイル交換と点検をしてもらったのですが、その時に店長さんから福袋をもらいました。中に入っていたのは―キャベツ太郎などの駄菓子詰め合わせ―ウエットティッシュ―そしてこの―レトルトのハヤシ…
土曜日はアルパカワインで晩酌！おでん用つみれをアルミホイルで蒸す。なぜか美味しくなるんですよね～。銀だら、シャケ、つみれと試して全部おいしい。ガスはレンジより手間がかかりますが、その手間も含めて料理感があっていいですね さて、栃木県にも日産…
今日は仕事でした。昨日、日光そば祭りでだいぶ歩いたのですが、疲れはなく、ただただ飛び石連休が面倒くさいのみ 帰りに鹿沼のベニマルに寄って買い物。今日は銀だらをアルミホイルで蒸しました。こうすると洗い物が少なくて楽です。普通な味ですけどうまか…
ドラッグストアで売っている材料でおかずをw 鹿沼市にあるウエルシアでずっと気になっていた精肉コーナー。ウエルシアはもともと豆腐やカニカマは売っていて、その他冷凍食品、調味料、缶詰、レトルトなど、ほぼほぼ普通のドラッグストアの品揃え。それが去…
朝食を制す者は高血糖を制す！！セカンドミール効果とは…？ : うちの夫が糖尿病になっちゃった！ | 食と血糖値・漫画ブログ 朝ごはんを抜くと血糖値スパイクを誘発させてしまう危険性があるんですね～。でも、フルグラなどは血糖値を余計に上げてしまうよう…
血糖値上昇を抑えてダイエットにもなる痩せホルモンの増やし方とは…？！ : うちの夫が糖尿病になっちゃった！ | 闘病絵日記ブログ 血糖値にも関わる痩せホルモンことインクレチン。このホルモンが出るとインスリンの作用が促され痩せ体質になるという研究結…
現在、体重51kg(夕飯前)で、自分的にほぼほぼ満足な体型を維持しているのですが、それは秋まで！ また冬が来ます。前の冬は寒波のおかげで手はしもやけ。さらに体重は体温保持のためどんどん減って49kgまで落ちました。これでも、一生懸命アーモンドやチーズ…
納豆と明太子がめっちゃ合うんですね～。激うまでした。 さて、今日4月19日(木)は暖かい日になり、気分が良かったです。僕はどうしても―してはいけない思考―になってしまいがちで、日常の些細な失敗を嘆いては落ち込んでいました。これは性格的にはメランコ…
ひとり暮らしを始めてから自炊派になり、カップ麺はコンビニで直にお湯を貰ってたべるだけになりました。 麺類は大好きなので、代わりにゆでうどんを作ることが多くなり、焼きそばよりもゆでうどんです。僕の母は焼きそば派でした。 なぜカップ麺でなく自分…
や、やったなー。日曜日にヒスイカズラ見に行こうかなと計画中なのですが、ヒスイカズラソフトクリームとはwもちろんヒスイカズラは使われていませんが、とちぎ花センターの―とちはなちゃんカフェ―ではコーヒーが飲めたり佐野らーめんが食べられたりして、隠…
西方の桜の名所に行ってきました！夕方の河川敷には車が15台ほど。太い木の桜並木が素晴らしい！周辺には犬の散歩してるご婦人やブルーシートで簡易的お花見をするおじいちゃんたち。中学生も自転車で遊びに来てました。快晴の夕日に桜が映えますね～。屋台…
いやー驚きました！かみなりがいきなり鳴りはじめローリングサンダーの如くアパートのすぐ近くでゴロゴロ⚡もう夜に雷が鳴る頃か… 今日は夕方まで仕事。帰りに鹿沼市のパン屋太陽堂でハムカツサンドと安売りのフランスパンを買ってきました！この内容で190円…
海産加工食品のコラボ。 休みの日によく本屋を巡るのですが、本屋に必ずあると言ってもいい―楽してお金を手に入れる系―の本。これはビジネス本というよりも引き寄せとか金運UPみたいな内容が見てとれて、経済性とはまた別問題な本が多いです。 そもそも僕に…
寒暖の差に体力はもとよりメンタルがガタついております。少々のことで落ち込みがちですが、そんなときはストレッチしたり銀杏BOYZを口ずさむ。これでほぼほぼ乗り切れます―乗り切っていきます― 明日は寒いと天気予報は言っていますが、実家に行ってスタッド…
なぜか、うん200g100円で売っていた『きしめん』をカイワレサラダで。ゆでたまごと共に。塩昆布とオリーブオイルで和えてます。 春になったらやりたいこと！ 山登り 栃木市の太平山→桜峠。めっちゃ景色がきれい！ 釣り 管理釣り場巡りと渓流のルアー。渓流は…
も～疲れてしまいました。残業残業で毎日夜の8時までお仕事。生活のための残業をやめようと生活を設計し、毎日定時でも貯金ができるシンプル生活を送っているのですが…逆に残業のモチベーションを完全に失いましたw 3月で30歳になるので、転職も頭をよぎりま…
心配性ハリネズミが妄想しまくる小説『ハリネズミの願い』を読んでいます。残業に押されなかなか読み進められませんがおもしろい小説です。 ハリネズミの被害妄想が自分に重なる気がして親近感すら覚えます。もうちょっと読み終わるので感想は後日！ ブナピ…
今日も仕事終わって地元のスーパーヤオハンで買い物してきました。 週末のスーパー通いが定番になってきましたねw この豚肉、地元のスーパーらしく地元の畜産農家から供給されたブランド豚。細切れで安いですがヤオハンは野菜も肉も適当に陳列するのでざっぱ…
このブログでちょこちょこ書いてきた『しもやけになってしまった』記事ですが、最近とくに改善の兆しを見せはじめあかぎれはほぼ治りつつあるのです！しもやけの痛みもなく、順調に回復。 なぜよくなったか…ひとつは『風呂に入る時間を長くした』ですが、こ…
『寒中に卵を食べよう』運動も今日で最後になりました。今回は魚肉ソーセージを卵でとじてゴマとソース。 本当に今年の冬は寒い！こればっかり言っています。手のあかぎれもいろんなことを試してだいぶ良くなってきました。最も効果的だったのはリップwさら…
またまた雪のため仕事を遅く始めることに。昨日食べたパクチー。いま冬野菜がめっちゃ高く、逆にパクチーやセロリなどが安くなっています。昨晩は豚肉とご飯を炒めて、パクチーを最後に。余熱程度の加熱でパクチーのシャキシャキ感を残す工夫です。 白ごまを…
もう一度、シュガーフリーについてまとめてみます。とにかく、ここ1年ちょっとくらい、ひたすら聞かれ続けているので。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ 勝間和代さんが目下実践中の『シュガーフリー』これは糖質制限とは似て非なる別…
寒波は土曜で抜けるという予報は外れました。日曜日の朝はマイナス7度昼は3度。もうどうしようもありません。食べるしかありません。 というわけで、焼きうどんならぬ蒸しうどん。ソースはおたふく焼きそばソースで出店の香りがします！七味とガーリックをか…
大寒波の中日であります。栃木県の寒波は今週の土日で一段落する予定…ていうか予報ですかねw今日は帰る直前に残業を言い渡されスーパーの閉店時間を気にしながらの夕暮れでしたそして風がビュービュー吹くなかスーパーへ。間に合いました 納豆やら豆腐やらい…
