流浪ブログ 日々是好日 本とラジオと飯を作る日々

栃木県鹿沼市でひとり暮らし。レディオベリーとNACK5リスナー。外食は月に2回ほどであとは自炊している。

ピートのふしぎなガレージ テーマは にんにく 9月2日放送分

スーパーフードスーパーフードと様々な食材が話題にのぼりますが、実は"にんにく"こそ安価で手に入りやすく美味しくて栄養のあるすごい野菜である!!!

 

9・2放送のピートのふしぎなガレージ(東京FM)では夏バテに効くにんにく料理を解説。

 

にんにくひつまぶし

スーパーで鰻の蒲焼きを買ってくる/にんにくを刻む/ご飯とまぜる/薬味にクレソンやバジル、出汁とした昆布の刻んだものを混ぜるとさらに旨い

 

ほんとに、おいしそう😁✨