第292話 プリン - 甘い「プリン」に癒やされたい！ - ピートのふしぎなガレージ -TOKYO FM 80.0MHz
プリンはイギリス発祥！それも船上で生まれた蒸し料理だったんですね。英語で言うと日本のプリンはカスタードプディング。日本でよく見る底にカラメルを敷いてひっくり返す形は―クレーム ランヴェルセ オ カラメル―19世紀からもうあったというので驚きです。
ゼリーのゼラチンで固めるプリンは厳密に言うとプリンではなく―ケミカル風プリン―なんだそうです。なんだか笑ってしまいますねwプリンはゼラチンがなくても茶碗蒸しのように卵の成分が固まるのか～。ゼラチンのプリンは蒸さなくてもお湯と冷蔵庫があれば作れます。
マリアとシンイチは冷蔵庫のプリンを巡って喧嘩→シンイチがボコボコにされてしまうのですが、これはマリアの―冷蔵庫のプリンを食べた食べないで喧嘩するやつがやりたい―という願望でボコられたというオチwシンイチの打たれ強さはワンピース並みですね🐈
