緑色。
砂糖と生あんが主な材料。
鹿沼市のミニストップで買って行きました。最近またグルテンフリースイーツをいろんなところで物色しているのですが、饅頭以外の和菓子は比較的小麦粉が使われていないものが多いですね。
このお濃茶クリーム大福。かなり抹茶感が再現されていて、抹茶ファンも納得できるのではないでしょうか。抹茶スイーツって難しいですからね。
材料を見てみると、砂糖と生あん水あめと続いています。材料表記の左から量が多いので、ほぼほぼ砂糖菓子といえますね。
いまはアルコールのカットがメインなので、砂糖は月2回くらいならセーフにしています。やっぱりアルコールがいちばん負担になりますね。次の日がつらくなるというか。
