流浪ブログ 日々是好日 本とラジオと飯を作る日々

栃木県鹿沼市でひとり暮らし。レディオベリーとNACK5リスナー。外食は月に2回ほどであとは自炊している。

2022-06-22から1日間の記事一覧

日本のマーガリンのトランス脂肪酸が下がっている。

え、そうなの? 2022年6月18日(土)テレビ東京で放送されたアド街で、ミヨシ油脂が紹介されていました。東京の堀切にあるミヨシ油脂はマーガリンのメーカー。 マーガリン・ショートニングといえばトランス脂肪酸。アメリカでは目の敵にされ、使用さえ危ぶまれ…