佐野市 山銀本店 チャーシュー麺990円。

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友人達と佐野市で酒蔵見学会に参加したあと山銀に行ってきました。午後2時ぐらいの訪問だったのでだいぶ空いていましたが、佐野らーめん店らしい店構えは懐かしさを覚えます。中学の頃、お父さんと来たことを思い出しました。

本当に麺がしっかりしていて美味しいですね。ほとんど噛まずに飲み込めるほど柔らかい麺も昔は多かったのですが、最近はしっかりと歯ごたえのある麺が増えてきました。この普通の醤油スープも佐野らしいですね。

久しぶりのらーめん美味しかった～。