龍の髭はパシオ系なので行かないことにしていたのですが、今回は友人もいたこと、そして愛する『こむさし』が定休だったということで寄ってみました。にぼ塩にライスと餃子のセット980円。
店内はかなり狭い…というか席のスペースが広く人数は入らない。宇都宮の一等地なのでしょうがないのかも知れませんね。
メニューは豊富で迷ったものの限定のにぼ塩を!かなり煮干しがザラザラしたガッツリ系の魚。麺は細麺。器がちょっと残念で麺を持ち上げにくかったです。豚骨の細麺110gくらいだったらちょうどいい器。
餃子は博多風な一口餃子。
店員さんの接客がめっちゃ丁寧でした。家賃が高そうなので続けるのは難しいかもしれませんね。