流浪ブログ 日々是好日 本とラジオと飯を作る日々

栃木県鹿沼市でひとり暮らし。レディオベリーとNACK5リスナー。外食は月に2回ほどであとは自炊している。

麺こむさし 冷やし醤油820円。

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なんだかんだで毎年食べに行っているこの冷やし。宇都宮駅から徒歩12分ぐらいのところにある麺こむさし。お盆の猛暑のなか、宇都宮駅から歩いて、涼しい店内でこの冷やし!猛暑のためか行列はありませんでした。

 

去年よりもだいぶ細麺になっていました。ガーッと冷水でしめられた麺はめっちゃシコシコ。これぞ冷やしらーめんの醍醐味。スープは煮干しがめちゃめちゃ効いてて最高に好きです。冷やしらーめんでここまで煮干しが効いてるのって栃木県内にあるかな~。とにかく最高です。

 

やはりこむさしの冷やしは夏の間一回はと言わず、二度三度と食べに行きたいですね。