【血糖値】有名セレブもハマる人気ダイエットが糖尿病リスクを上げていた？ : うちの夫が糖尿病になっちゃった！ | 食と血糖値・漫画ブログ
僕もジョコビッチの本を読んでグルテンフリーを試した事があったのですが、僕が毎月たべるらーめんのため泣く泣く断念しました。そんなグルテンフリーダイエットの話なのですが、やりすぎ注意とのこと。
そもそもこのグルテンフリーはダイエットではなくグルテン不耐症の人がメンタルや体調を整えるためにやっているものです。もっと深刻なセリアック症の人はそもそもグルテンを食べられません。ジョコビッチの本にも書いてあるので、この知識をすっ飛ばして、単に楽に痩せられると思っている人は、危険ということなんですね。
